Arı poleni, arıların çiçeklerdeki poleni toplamasıyla ürettiği, tükürük, nektar ve bal karışımından oluşan bir besindir. Arılar polenleri, bacaklarında yer alan keseler içinde kovana taşıyarak peteklerinde depolar. Arı poleni, içerisinde vitamin, mineral, amino asit, antioksidan ve enzimlerin yer aldığı zengin bir besindir. B, C ve E vitaminleri, çinko ve beta-karoten de barındıran arı poleni, sağlık açısından birçok fayda sunar. Arı poleni, vücuttaki birçok işlevleri destekleyerek kronik hastalıklarla bağlantılı hücre hasarından korumaya yardımcı olur.
Arı poleni, astım, alerji, adet öncesi sendromu (PMS), prostat büyümesi, mide sorunları ve kalp problemlerine karşı tüketilerek vücuda fayda sağlar. Aynı zamanda vücuda enerji verilmesine de yardımcı olur.
Arı poleni faydaları şöyle sıralanır:
Arı poleni, antiinflamatuar ilaçlara benzer sayesinde vücuttaki iltihabı azaltır. Bunun yanında karaciğer hastalıklarını tedavi etmek için kullanıldığında antiinflamatuar etkilere sahiptir.
Arı poleni, fermente gıdalara benzer şekilde çok yüksek antioksidan bir yapısı bulunur. Antioksidanlar, fermente gıdaların yanında genellikle kırmızı veya koyu renkli olan bitki bazlı gıdalarda bulunan ve doğal olarak oluşan kimyasallar olarak bilinir. Arı poleninde yer alan antioksidanlar, vücuda zarar veren oksidanlarla mücadele ederek sağlığa fayda sağlar.
Karaciğer, vücutta bulunan toksinlerin atılmasını sağlar. Arı poleni, karaciğere katkıda bulunarak karaciğerde yer alan hasarın iyileşmesine yardımcı olur.
Arı poleni, antimikrobiyal, antifungal ve antiviral özelliklere sahip olduğundan bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Bunun yanında içeriğindeki bileşenler sayesinde gıda zehirlenmesine neden olan stafilokok aureus gibi bakteri ve virüslerin öldürülmesini sağlar.
Menopoz ya da adet öncesi sendromunda yaşanan belirtilerin azalmasına yardımcı olan arı poleni, vücudun rahatlamasında etkilidir. Özellikle menopoz döneminde gelişen ateş basmalarına karşı arı poleni tüketilebilir. Polenin kadınların adet öncesinde yaşadığı sinirli hali de etkileyerek psikolojik olarak olumlu katkılarda bulunur.
Arı poleni, vücutta yer alan sinir sistemine kan akışını artmasını sağlayarak stresin azalmasına yardımcı olur. Bunun yanında arı poleni, vücuda enerji sağlayarak kişinin daha iyi hissetmesinde etkili olur.
Arı poleni, kan dolaşımını hızlandırarak, bakterileri ölmesine yardımcı olur. Cildi nemlendirmede de etkili olan arı poleni yaraların ve cildin iyileşmesini hızlandırmak için de kullanılır.
Arı poleni, her besinde olduğu gibi aşırı tüketildiği durumda hızlı kalp atışına, baş dönmesi ya da kaşıntıya neden olabilir. Bunun yanında arı sokmasına karşı alerjisi bulunan kişilerin arı poleni tüketmemesi önerilir. Arı poleni tüketmek isteyen kişilerin uzman doktordan görüş almaları önemlidir. Arı poleni yan etkileri şu belirtilerle görülebilir:
Ayrıca hamilelerin, hamileliği olumsuz etkileyebileceği duruma karşı arı poleni tüketilmesi önerilmemektedir.
Arı poleni, genellikle farklı besinlere eklenerek tüketilebilir. Polenin yaygın kullanımı genellikle bal, arı sütü, propolis gibi diğer arı ürünleriyle kullanılır. Bunun yanında polen, yoğurda eklenerek ya da salataya katılarak yenebilir. Arı poleni tüketim şekilleri şöyle sıralanabilir:
Arı poleni, yüksek miktarda enerji sağladığından sabah kahvaltıda ya da sonrasında alınması önerilir. Böylelikle kişinin enerjisinde etkili olarak katkı sağlar.
Arı poleninin, hamilelerin, emziren annelerin ve karaciğer sorunu olanlar tüketmemesi önerilir. Yan etkilere neden olabileceğin uzman doktora danışarak tüketilmesi gerekir.